白栀（学名：Gardenia jasminoides Ellis）又称栀子花、栀花、山栀子，是一种具有浓郁芳香的常绿灌木植物，属于茜草科栀子属。栀子花原产于中国南方，是中国传统的名贵中药材和园林观赏植物之一。栀子花以其花朵洁白如雪、芳香浓郁而闻名于世，被誉为“花中皇后”。栀子花的叶片呈椭圆形，叶面深绿色，叶背光滑。花朵为大型的白色复瓣花，花瓣瓣间无毛绒，花形优美，花朵绽放时，清香扑鼻，令人陶醉。栀子花的果实为蒴果，内含种子，成熟时果实变为黑色，富含油脂成分。栀子花具有许多药用价值，主要用于清热解毒、凉血止血、祛风止痛等功效。栀子花可入药，常用于治疗湿疹、疮疡、痈肿等皮肤病症。栀子花还可以提取芳香油，用于制作香精、化妆品等。此外，栀子花还具有美容养颜的功效，被广泛应用于护肤、美发等领域。栀子花在园林景观中也有很高的观赏价值。其盛开的花朵洁白如雪，芳香扑鼻，常用于庭院、花坛、公园等场所的美化装饰。栀子花盛开时，整株植物呈现出一种优雅、娇艳的风姿，成为人们追求美好生活的象征之一。栀子花是一种比较耐阴的植物，喜欢生长在湿润、肥沃、排水良好的土壤中。栀子花对温度要求较高，喜欢温暖湿润的气候，不耐寒，对低温冷害较为敏感，需在寒冬季节进行适当保温保护。栀子花的栽培方式比较简单，定期施肥、浇水、修剪即可。总的来说，栀子花是一种十分珍贵和美丽的植物，具有丰富的药用价值和园林观赏价值。它不仅是中药材，还是一种优秀的观赏植物，被广泛用于美容、护肤、香精等领域。欣赏栀子花的花开花落，感受它带来的清新芳香，也是一种享受生活的方式。希望栀子花能够继续为人们带来幸福和美好。
