简单家常菜谱大全
2024-05-01 12:58:59 悬疑
家常菜谱是我们日常生活中常见的食物,简单易做,味道美味。下面就为大家介绍一些简单的家常菜谱。1. 番茄炒蛋
材料:番茄2个,鸡蛋3个,盐适量,油适量
做法:1. 番茄切块,鸡蛋打散备用
2. 热锅倒油,倒入鸡蛋炒散,然后加入番茄炒熟
3. 最后加入适量的盐调味即可2. 土豆炖牛肉
材料:土豆2个,牛肉300克,葱姜蒜适量,料酒适量,盐适量
做法:1. 牛肉切块,土豆切片备用
2. 热锅倒油,爆香葱姜蒜,加入牛肉炒至变色
3. 加入料酒、盐和适量水,炖煮30分钟后加入土豆炖熟即可3. 酸辣土豆丝
材料:土豆1个,胡萝卜1个,辣椒适量,醋适量,糖适量,盐适量
做法:1. 土豆和胡萝卜切成丝,辣椒切末备用
2. 锅热倒油,炒香辣椒,倒入土豆和胡萝卜丝炒熟
3. 加入适量的盐、糖和醋调味即可4. 麻婆豆腐
材料:豆腐1块,猪肉末100克,豆瓣酱适量,葱姜蒜适量,豆豉适量
做法:1. 豆腐切块,葱姜蒜切末备用
2. 热锅倒油,爆香葱姜蒜,加入豆瓣酱和豆豉炒香
3. 加入猪肉末炒熟后加入豆腐煮熟即可5. 糖醋排骨
材料:排骨500克,鸡蛋1个,盐适量,料酒适量,糖醋汁适量
做法:1. 排骨焯水后切块,鸡蛋打散涂在排骨上
2. 锅热倒油,将排骨炸香,加入盐和料酒炒匀
3. 倒入适量的糖醋汁炒匀即可以上就是几道简单的家常菜谱,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,希望大家喜欢。祝大家做菜愉快,用餐愉快!