腐乳的做法
2024-05-10 20:09:07 全部
腐乳是一种传统的中国食材,制作方法简单。首先需要准备好新鲜的豆腐,将豆腐切成小块后放入一个干净的容器中。然后在豆腐上均匀涂抹上一层盐,再将豆腐密封好,放置在通风干燥的地方发酵2-3个月。待豆腐表面覆盖了一层白色霉菌后,腐乳就做好了。腐乳可以用来烹饪各种菜肴,增添风味。
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