朋友的妈妈2中字巴巴鱼汤饭惹人

朋友的妈妈是个擅长烹饪的主妇，她总是能做出各种美味的菜肴。有一次，我去朋友家做客，她做了一道特别好吃的巴巴鱼汤饭，真是让我垂涎欲滴。
巴巴鱼是一种在南方河流中常见的淡水鱼，肉质鲜嫩，营养丰富。朋友的妈妈用新鲜的巴巴鱼熬制了一锅鲜美的汤，再搭配上香喷喷的米饭，简直就是一道美味的享受。
朋友的妈妈在制作巴巴鱼汤饭时，先将新鲜的巴巴鱼洗净，切成块状。然后，在开水中焯水去腥，去除鱼的杂质。接着，她用冷水将锅中的水换掉，在新的水中加入适量的姜片和葱段，然后再放入焯水过的巴巴鱼。
随后，朋友的妈妈将锅放在火上，用中小火加热，让汤慢慢熬煮，保持汤的鲜美。同时，她还放入适量的盐，增加汤的口味。煮的过程中，她还不断地用漏网撇去汤面的浮沫，确保汤的清澈。
当汤煮制好后，朋友的妈妈将鱼肉捞出，放置在一旁，再将米饭和汤一起加热。等到饭煮熟后，她将其倒入碗中，再将鱼肉放在饭上面，最后撒上一些葱花和香菜，巴巴鱼汤饭就完成了。
我尝了一口，顿时觉得鲜香可口，鱼肉鲜嫩，汤饭软糯，味道浓郁。这道巴巴鱼汤饭不仅让人食欲大增，而且还富含蛋白质、钙、磷等多种营养物质，对身体健康非常有益。
朋友的妈妈总是能让人吃得开心又健康。她用心烹饪的每一道菜肴都充满了浓浓的母爱，让人感受到温暖和幸福。我真庆幸有朋友的妈妈这样一位擅长料理的人存在，她让我们的生活更加丰富多彩。