布丁的做法

想要制作美味的布丁，首先需要准备新鲜的鸡蛋、鲜奶、砂糖和香草精。首先将鸡蛋打散，加入适量砂糖搅拌均匀，然后再慢慢倒入温热的鲜奶中搅拌均匀。接着将混合好的蛋奶液倒入布丁模具中，然后放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。最后取出放凉，将布丁模具放入冰箱冷藏2小时即可食用。布丁口感软嫩，香甜可口，不仅适合作为甜点，也是下午茶的不错选择。制作布丁的过程虽然简单，但是需要仔细的操作和耐心等待。希望大家尝试制作布丁，享受美味的甜品！