怎么煮茶叶蛋
2024-05-12 15:09:49 国产动漫
煮茶叶蛋的步骤如下:1. 准备材料:茶叶蛋、鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、香叶、酱油、盐、水等。2. 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水要盖过鸡蛋。3. 加入适量的茶叶、八角、桂皮、香叶、酱油和盐,根据个人口味可以适当增减调料。4. 将水煮沸后,转小火继续煮约10-15分钟,让鸡蛋充分入味。5. 关火后,将茶叶蛋捞出,放入冷水中浸泡一段时间,让茶叶蛋更容易剥皮。6. 剥去茶叶蛋的外壳,即可享用美味的茶叶蛋了。注意事项:
- 煮茶叶蛋时火候要掌握好,不要过久,否则鸡蛋容易变硬。
- 调料的选择可以根据个人口味进行调整,增加香料可以让茶叶蛋更加香浓。