屠宰场准则

1. 安全第一：屠宰场必须严格遵守安全操作规程，确保员工和动物在屠宰过程中的安全。
2. 动物福利：屠宰场必须遵守动物福利法规和标准，确保动物在屠宰过程中不受不必要的痛苦和折磨。
3. 卫生标准：屠宰场必须保持清洁卫生，并遵守卫生标准，以确保生产的肉类安全卫生。
4. 员工培训：屠宰场必须为员工提供必要的培训，确保他们了解操作规程和安全标准，并能够正确处理屠宰过程中的问题。
5. 环境保护：屠宰场必须遵守环境法规，减少对环境的污染，采取措施处理废弃物和排放物。
6. 质量控制：屠宰场必须实施质量控制措施，确保生产的肉类符合卫生安全标准，并提供高质量的产品给消费者。
7. 合法合规：屠宰场必须遵守当地法律法规，取得必要的许可证和证书，合法经营。