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一、茶叶

商城茶叶,史负盛名,唐代陆羽《茶经》载:“淮南茶以光州上,义阳、舒州次,寿州下,蕲州、黄州下”。

商城金刚台、大苏山等处,层峦叠翠,云雾笼罩,为县茶叶主要产区,所产“雀舌茶”,形如鸟雀舌尖,汤色淡黄略绿,滋味香醇。“银针”茶以谷雨前所采嫩芽培制,外形细直有毫,汤色翠绿,入口馥郁。

二、板栗

商城产板栗、油栗、毛栗,以板栗果大饱满,甘甜可口,质地优良,上市较早,五熟均可食用,行销国内,并出口日本、东南亚等地,颇爱消费者欢迎。

三、油茶

油茶亦称,山茶科,常绿灌木或小乔木开白花,结实大于李,秋季取籽榨油,是为茶油、油味清香,长期食用可降血压,还可作防锈剂、润滑剂、人造奶油等原料,用茶油加工的糕点,色泽金黄,晶亮可口。

四、猪鬃

为商城传统出口商品,以条高粗壮、毛质坚韧、弹力良好、光泽油润等特色享有盛誉。

五、商桔梗

为商城传统大宗药材之一,野生资源丰富,生产历史久长,最高年产量达70万斤,商桔梗疗效显著,品质优良,独具“龙头凤尾菊花心”之特点,名扬海外,曾载入越南《药志》。

六、茯苓

商城素称“茯苓之乡”,茯苓生产久负盛名,明嘉靖三十年(1551)《商城县志·药之属》载32种中药材,茯苓为其一,400余年来,商城茯苓以质地优良、加工精细、规格多样、疗效显著而称道,盛销于国内外药材市场。


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